А! Дык это же спорт. У Экслера народ спорил на эту тему, есть такая подкатегория лошадников - "отъэколенные" :)
Тут дело не в каком-то гуманизме и прочем. Просто нет спорта, нет зрелищности, нет рекламы, понтов, нет денег, нет корма, спортивные лошади никому не нужны, лошади идут на колбасу. Все. Точка.

Для иллюстрации: содержать среднего класса лошадь в Москве, обеспечивая ее всем необходимым - почти штукарь баксов. В месяц.